Sizlere bugün Peynirli poğaça tarifi anlatacağız.. Bazen sabah kahvaltılarında bazen öğlen ve akşam 5 çaylarında vazgeçilmez olan Peynirli poğaça tarifi sizlerle afiyet olsun

Malzemeler (Gerekenler ) :
*3.5 su b.un
*1 p.kabartma tozu
*1 tatlı k.tuz
*1 yumurta akı
*1 su b.yoğurt
*yarım çay b.sıvıyağ
*125 gr.margarin
İç hracı için:
*ak peynir
*maydanoz
Üzeri için:
*çörek otu
*
susam
Hazırlanışı :
Karıştırma kabına unu alın. Üzerine kabartma tozu ve tuzu ekleyerek karıştırı. Ortasını havuz şeklinde açarak içerisine margarin, yoğurt, yumurta ve sıvıyağ ekleyerek ortadan itibaren karıştırın. Hamur hazır olunca parçalar kopararak elinizde açın. Daha sonra içine iç harçtan koyarak kapatın. Hazırladığınız poğaçaları yağlanmış tepsiye dizerek üzerine yumurta sarısı sürün. Çörek otu veya susam serperek 170 derecede pişirin.