Malzemeler (Gerekenler )
> 1 kg kabak
> 4 çorba kaşığı tereyağı
> 1 çorba kaşığı domates salçası
> 1 çorba kaşığı biber salçası
> Nane, kekik, al pulbiber
> 1 tutam tozşeker
> Tuz
> Köfte malzemesi: 500 gr kıyma
> 1 su bardağı pirinç
> Tuz, nane, kekik, karabiber
Doleme yemeğinin yapılışı :
Köfte için; pirinci ıslatıp 1-2 saat bekletin. Süzüp robottan geçirin. Kıyma, tuz ve baharat ekleyip yoğurun. Köfte harcından fındık büyüklüğünde parçalar koparıp elinizi ıslatarak yuvarlayın.
Kabakları temizleyip küp küp doğrayın. Bir tencerede tereyağını kızdırıp salçaları ekleyin ve karıştırın. Tuz ve baharat ilave edin. 1 sıra kabak, 1 sıra köfte olacak şekilde malzemeyi yerleştirin. Bir tutam şeker ve tuz serpin. Bir miktar kaynamış su ekleyin. Kısık ateşte suyunu kontrol ederek yarım saat pişirin.
45 Kişi Görüntülemiş.
23.06.2011
Son Videolar
Leyla ile Mecnun - Cin Ali
Leyla ile Mecnun Cin Ali olursa
Silcesin Msnden Engellecesin Beni - Leyla ile Mecn
Leyla ile Mecnun - Ne oldu girdik mi
Leyla ile Mecnun - Yalan ( Sezon Finali HQ )
video0000- kaan pepe şarkıları