Bademli ve Mısır Unlu Mezgit Filetosu
Malzemeler (Gerekenler )
emeler
> 1500 gr. Mezgit fileto
> 75 ml. limon suyu
> Tuz
> 1/2 çorba kaşığı karabiber
> 500 gr. mısır unu
> 5 çorba kaşığı İnce kıyılmış
> Fesleğen
> 175 gr. file badem
Kızartmak için
> Un
> Yumurta (çırpılmış)
> Sıvıyağ
Tartar Sos
> 450 ml. mayonez
> 15 gr. Kapari (ince doğranmış)
> 25 gr. kornişon (ince zar biçiminde doğranmış)
> 1 çorba kaşığı ince kıyılmış maydanoz
> Tarhun otu ve yeşil soğan karışımı
> 2 sayı ince kıyılmış soğan
Bademli ve Mısır Unlu Mezgit Filetosu yemeğinin yapılışı :
Mezgit balığı filetolarını yıkayıp bir kaba koyun. Üzerine limon suyu gezdirip, tuzlayın ve biberleyin. Serin bir yerde 30 dakika dinlendirin.
Bir tabakta mısır ununun içerisine ince kıyılmış fesleğeni ve file bademi katıp karıştırın.
Balık filetolarını tek tek alıp önce una sonra çırpılmış yumurtaya ve en son olarak da mısır unlu karışıma bulayın.
Balıkları sıvıyağ ile derin yağda kızartın.
Sosu hazırlamak için, mayonezin içine kapari, kornişon ve ince kıyılmış maydanoz, tarhun otu, yeşil soğan karışımını ve soğanı katın. İyice karıştırın.
57 Kişi Görüntülemiş.
09.06.2011
Son Videolar
Leyla ile Mecnun - Cin Ali
Leyla ile Mecnun Cin Ali olursa
Silcesin Msnden Engellecesin Beni - Leyla ile Mecn
Leyla ile Mecnun - Ne oldu girdik mi
Leyla ile Mecnun - Yalan ( Sezon Finali HQ )
video0000- kaan pepe şarkıları